生クリームが余ったのでスイートポテトを作りました。
蒸かしたさつまいもに生クリームとバターと牛乳と砂糖とラム酒を
入れてよく練ってオーブンで焼くというレシピの通りにやってみました。
出来上がりの見た目があまり良くないのですが味は美味しかった。
さて、玄関廻りの葉蘭を刈り取ってしまったので、字義通り、猫の額ほどの
場所が空きました。
そこに何を植えようか考えていて、候補がさつまいもとじゃがいもです。
そこで、スイートポテトを食べながら家族に聞いてみると、
私「江戸の町を飢饉から救ったさつまいもと、ソ連崩壊後の食糧難を救ったじゃがいも、
植えるならどっちがいい?」
娘「え、どこに、あのすずめの額のところ?」
私「すずめじゃなくて猫ね。すずめの額よりかは少し広いよ。」
長男「どっちでもいいけど、いちいち蘊蓄たれるのやめてくれない。」
主人「へちまの実も生らなかったかったから、そもそも期待していない。」
今から耕して、来年の春に苗を植え付けるので、どちらでもいいのですが、
さつまいもは誰にでもできて、ほっておいても収穫できるとネットでみたので、
さつまいもにしてみようかな。